拉菲紅酒分幾個(gè)級(jí)別?
拉菲紅酒分四個(gè)級(jí)別。 第1級(jí)別：正牌拉菲古堡葡萄酒。產(chǎn)自波爾多波亞克拉菲酒莊。年產(chǎn)量約十八萬(wàn)至二十一萬(wàn)瓶。 第2級(jí)別：副牌拉菲珍寶葡萄酒。產(chǎn)自波亞克拉菲酒莊，最好的葡萄釀造正牌酒，剩下的釀造副牌酒。年產(chǎn)量約為二十八萬(wàn)瓶。 第3級(jí)別：收購(gòu)、參股或管理莊園產(chǎn)品。核心產(chǎn)品是1962年收購(gòu)的波爾多波亞克的杜哈米隆古堡。以及拉菲貴族甜拉菲樂(lè)吉爾堡。 第4級(jí)別：拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)的家族系列，如法國(guó)波爾多、南部的朗多克，和智利、阿根廷的酒莊。
拉菲紅酒的20個(gè)冷知識(shí)?
1. 拉菲紅酒的年產(chǎn)量只有20,000至30,000瓶，因此價(jià)格昂貴。 2. 拉菲紅酒的歷史可以追溯到17世紀(jì)，最初是由一名姓Lafite的貴族創(chuàng)立的。 3. 拉菲紅酒的名字來(lái)源于其創(chuàng)始人的姓氏。 4. 拉菲紅酒通常需要陳放10年至20年才能達(dá)到最佳品嘗狀態(tài)。 5. 拉菲紅酒的釀造過(guò)程非常復(fù)雜，需要經(jīng)過(guò)多個(gè)階段的發(fā)酵和陳放。 6. 拉菲紅酒通常使用赤霞珠、梅洛和品麗珠三種葡萄品種進(jìn)行混合釀制。 7. 拉菲紅酒在20世紀(jì)初期曾經(jīng)獲得過(guò)多次國(guó)際大獎(jiǎng)。
關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，1. 拉菲紅酒是法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的頂級(jí)酒莊之一，位于梅多克地區(qū)。 2. 拉菲酒莊的歷史可以追溯到17世紀(jì)，是波爾多最古老的酒莊之一。 3. 拉菲酒莊的名字來(lái)源于拉菲莊園的主人，最早是一位法國(guó)貴族。 4. 拉菲酒莊的酒款以紅葡萄品種卡本妮·索維尼為主，通常與梅洛和小維爾多混釀。 5. 拉菲酒莊的葡萄園面積達(dá)到120公頃，其中有80%用于拉菲紅酒的生產(chǎn)。 6. 拉菲酒莊采用傳統(tǒng)的手工采摘方式，每年只生產(chǎn)有限的數(shù)量，因此十分珍貴。 7. 拉菲紅酒的陳年潛力非常高，可以長(zhǎng)時(shí)間陳放，逐漸展現(xiàn)出更加豐富的層次和復(fù)雜性。
1、瓶裝拉菲能保存10年之久。保存中要保證恒溫下保存，理想儲(chǔ)藏溫度為10-15℃為最佳，太冷會(huì)使葡萄酒難以發(fā)酵而太熱又容易氧化。理想儲(chǔ)藏濕度在65%-76%之間，太干空氣就更加容易進(jìn)入瓶?jī)?nèi)而太濕木塞容易發(fā)霉滋生細(xì)菌。 2、要采用避光保存，光線容易導(dǎo)酒變質(zhì)。第四就是要保證儲(chǔ)存地的通風(fēng)和周圍環(huán)境無(wú)異味，這樣可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周圍環(huán)境。
這是一款典型的波爾多紅酒，而波爾多紅酒的典型做法，就是將赤霞珠釀成的酒液（基酒），跟梅洛的，按特定比例進(jìn)行混合，如有必要，再融入其他葡萄釀的酒液。 以下是一些關(guān)于拉菲紅酒的冷知識(shí)： 拉菲紅酒的名字來(lái)源于法國(guó)國(guó)王路易十六的一個(gè)情婦，她叫做瑪麗·安東尼特·德·拉菲（Marie Anthelme de La Fayette）。 拉菲紅酒是由兩個(gè)品種的葡萄混合而成：卡本內(nèi)和長(zhǎng)相思。
很多人一直把拉菲拉菲掛在嘴上，可拉菲到底是什么，真的具體能說(shuō)上123的人很少，最多讓人知道的是，它是一款紅酒的名字。拉菲是從英文的Lafite翻譯過(guò)來(lái)的，實(shí)際上是取名自中世紀(jì)南法方言“l(fā)a hite”，拉菲的意思是小山丘。除了小山丘，當(dāng)然拉菲也是酒莊的名字（全名:拉菲·羅斯柴爾德酒莊，位于法國(guó)梅多克地區(qū)，釀酒莊園位于Pauillac市。歷史可以追溯到1234年。法國(guó)國(guó)王路易十五，時(shí)尚鼻祖蓬巴杜夫人，英國(guó)女王伊麗莎白，美國(guó)總統(tǒng)托馬斯杰佛遜都是拉菲粉。
1. 拉菲紅酒并不是唯一一種用菲舍(Chateau Lafite Rothschild)這個(gè)名字命名的紅酒。實(shí)際上，法國(guó)有許多其他的頂級(jí)紅酒品牌，例如埃米爾(Emmiard)、帕杰(Pauillac)、拉圖(Latour)等等，這些紅酒也都以菲舍(Chateau)作為品牌名稱。 2. 拉菲紅酒的生產(chǎn)年份并不是其價(jià)格的決定性因素。雖然年份是影響紅酒品質(zhì)的重要因素之一，但是拉菲紅酒的價(jià)格受到許多其他因素的影響，例如產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、釀造工藝等等。
拉菲和路易拉菲的區(qū)別?
首先，兩者的擁有者不同。不同的擁有者體現(xiàn)出了拉菲和路易拉菲的區(qū)別。拉菲，它是一位法國(guó)的貴族于1354年創(chuàng)園，由于這位貴族姓拉菲因此便將莊園命名為拉菲，拉菲在十四世紀(jì)時(shí)就已經(jīng)很有名氣了，后來(lái)被羅斯柴爾德家族在拍賣會(huì)上購(gòu)得，并擁有至今。路易拉菲則不一樣，它是由法國(guó)資深釀酒世家路易家族于1979年創(chuàng)立，比拉菲晚了許多，但也是經(jīng)過(guò)路易家族的堅(jiān)持不懈，力求釀造出的葡萄酒品質(zhì)獨(dú)特而上乘，才將路易拉菲發(fā)揚(yáng)至今。 其次，兩者的酒香氣不用。拉菲的酒香氣是花果香味帶著礦石的味道，入口后又有濃重的橡木氣息，酒香香冽濃烈；路易拉菲的酒香比較別致，帶著黑櫻桃、李子等果子香味，較之拉菲，是比較柔美清香的。一款濃香，一款清香，充分體現(xiàn)出了拉菲和路易拉菲的區(qū)別。 還有，兩者的口感也不盡相同。拉菲口感豐富而濃郁，飽滿渾厚；路易拉菲口感輕盈而柔順，芬芳清香?？诟械牟煌?，更加體現(xiàn)出拉菲和路易拉菲的區(qū)別
路易拉菲和拉菲的區(qū)別，兩者的擁有著不同，走的路線也不同，而且它的酒品也各不一樣。 路易拉菲，酒香別致，帶著黑櫻桃、黑醋栗、漿果、李子和黑莓的混合香氣，柔美悠然，酒體飽滿渾厚，單寧柔和順滑，酒香濃郁且豐富。 拉菲，酒香有別于路易拉菲，聞起來(lái)有花香夾雜著礦石的味道，入口又有濃重的橡木味道，厚實(shí)而香冽，酒體豐滿，卻又不乏輕盈明快之感，層次感豐富，柔順清新，余味悠長(zhǎng)
什么是家拉菲?
家拉菲是葡萄酒，它來(lái)自于法國(guó)波爾多頂級(jí)名莊拉菲酒莊。拉菲古堡坐落在波爾多的梅多克產(chǎn)區(qū)，在這里土壤和氣候條件都是天獨(dú)厚。拉菲酒莊可以說(shuō)是列級(jí)酒莊里面最大的一個(gè)灑莊。拉菲酒莊之出產(chǎn)兩種葡萄拉菲古堡干紅葡萄酒，即拉菲正牌葡萄酒，又叫大拉菲
小拉菲與大拉菲的區(qū)別有哪些?
1 大拉菲和小拉菲,地位不同 大拉菲和小拉菲,有各自不同的定位,這是它們的基本區(qū)別。 拉菲酒莊只有2款紅酒。 我們中國(guó)人挺有意思,把兩款拉菲紅酒作了個(gè)通俗區(qū)別。 把貴的那款,市價(jià)一兩萬(wàn)每瓶的,叫做大拉菲,把便宜的那款,市價(jià)四五千的,叫做小拉菲。這些年,我接待法國(guó)朋友,他們時(shí)常會(huì)驚訝,“What?Big Lafite,small Lafite,why?”弄得我哭笑不得。 法國(guó)拉菲酒莊,對(duì)大拉菲和小拉菲是有嚴(yán)格定位的。 大拉菲,正式名字是 Chateau Lafite Rothschild ,中文譯名為拉菲·羅斯柴爾德古堡干紅葡萄酒,在拉菲酒莊的定位是正牌酒。 小拉菲,官方名字是 Carruades de Lafite ,中文名字是拉菲珍寶干紅葡萄酒,在拉菲酒莊的定位是副牌酒。 很多朋友會(huì)誤解,正牌酒、副牌酒的意思。
1、名稱上的區(qū)別 大拉菲才是真正意義上的拉菲紅酒，全名是拉菲古堡干紅葡萄酒，簡(jiǎn)稱“拉菲古堡”；而小拉菲全名是拉菲珍寶干紅葡萄酒，簡(jiǎn)稱“拉菲珍寶”，像影視劇中所喝的拉菲，基本上都是大拉菲，特別是執(zhí)念很深的82年拉菲，就是大拉菲的一款年份酒。 2、定位和價(jià)格的區(qū)別 大拉菲是拉菲酒莊的正牌酒，有高端款、旗艦款的意思，現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)在1-2萬(wàn)左右，新年份的要便宜些，老年份的貴些，像比較知名的82年拉菲，現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)在5萬(wàn)左右，而且數(shù)量稀少。
拉菲怎么區(qū)分級(jí)別?
四個(gè)級(jí)別 一、第一級(jí)別：產(chǎn)自波爾多波亞克拉菲酒莊，正牌拉菲古堡葡萄酒，年產(chǎn)量約十八萬(wàn)至二十一萬(wàn)瓶。 二、第二級(jí)別：產(chǎn)自波亞克拉菲酒莊，副牌拉菲珍寶葡萄酒，年產(chǎn)量約為二十八萬(wàn)瓶。 三、第三級(jí)別：收購(gòu)、參股或管理莊園產(chǎn)品，其核心產(chǎn)品是1962年收購(gòu)的波爾多波亞克的杜哈米隆古堡還有拉菲貴族甜拉菲樂(lè)吉爾堡。 四、第四級(jí)別：拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)的家族系列，比如法國(guó)波爾多、南部的朗多克，和智利、阿根廷的酒莊。
